意外と知らない「アノの食材」の中身　「ふりかけづくり」の場をベネッセが提供

「カップヌードル カレー」にピーナッツバターが、「カントリーマアム」には白あんが入っていることはご存知だろうか？ 日常的に目にする商品のなかには、意外な原材料からできているものがある。もちろん、これは香ばしさやしっとり感を出すための企業努力だが、自分が普段食べているものの原料にまで目が向くことは意外と少ない。